Ribstuk van de BBQ met chimichurri
Zou het vandaag de laatste dag zijn dat we de BBQ aan kunnen steken zonder nat te regenen? Ren langs de slager en haal ribstuk en combineer dat met deze chimichurri.
Lauwwarme riblappen met walnoten en geitenkaas
Hoezo zijn riblappen om te sudderen? Grillen op de BBQ is zeker een optie
Pieterman met tomatensalsa
Een Pieterman zeg je? Nog nooit van gehoord waren de eerste woorden nadat Claus de visman zijn tasje openmaakte. Zoals iedere vrijdag had hij erg zijn best gedaan om ons met een vreemde vis te verrassen.
Aziatische spareribs
Niets is lekkerder dan spareribs waar je je vingers bij opeet. Deze uitvoering is zoet van smaak met de heerlijke ondertoon van anijs, gember en soja door de combinatie van Chinese vijfkruidenpoeder, gemberwortel en sesamolie.
Recente reacties