Pieterman met tomatensalsa

Na enig onderzoek op het internet bleek dat de Pieterman tot voor de tweede wereldoorlog actief werd gegeten maar dat deze sinds die tijd een beetje vergeten was. Ook las ik de waarschuwingen terug die Claus had meegegeven. Maak de vis schoon met een handschoen was de tip want als de stekels je prikken heb je een ontsteking te pakken. Een ontsteking was wat zwak uitgedrukt; krampen en verlammingsverschijnselen waren de symptomen. Het fileren moest nog gaan beginnen en het was nu al een spannend avontuur.

recept fond van karkas:

recept tomatensalsa

Author: Remco

Share This Post On